Lust auf Genuss – Österreichische Küche Weine im Restaurant der Familie Haidinger in Krems
„Die leichte und elegante österreichische Küche überzeugt voll.“ (A la Carte)
Entspannen Sie sich bei den vielfältigen Geschmäckern der Region und den vom Chef persönlich frisch ausgesuchten Zutaten. Der Kaiser hat sein Reich im Zentrum der Weinbauregionen Kremstal, Wagram, Wachau, Traisental und Kamptal. Top Weine aus ganz Österreich und Raritäten werden bei ihm zum Festschmaus gereicht. Der Kaiser weiß, wo der Bärlauch und die Morcheln wachsen, wo der Mohn blüht und die Karpfen schwimmen, wo der Spargel sprießt, die reifen Früchte von den Bäumen hängen und das Mehl gemahlen wird. Er holt das Öl aus Istrien, besucht seine Winzer und Hoflieferanten und bäckt das Brot selbst. Er versteht sich auch kaiserlich auf mediterrane Küche, wenn er frische Meeresfrüchte und Fische zur Verfügung hat – fragen Sie einfach danach. Und er steht für individuelles Service, das den Gast zum Kaiser macht.
Der Name verpflichtet eben: beim Kaiser kommt nur das auf Tisch und Teller, was dem Kaiser selbst genügt.
Unsere Speisekarte
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant in Krems!
Silvia und Hermann Haidinger
